Mantı Gurme
Mantı ve hamur işi, onun işi.
Cevizli ve bol tereyağlı Sinop mantısından,
altın rengi göz göz hamuruyla çıtır mantıya,
leziz salça sosuyla Kayseri mantısından
yöresel sini mantıya, bol içli Özbek
mantısından günlük açılan çi börek ve
Kayseri yağlamaya… Hepsi Mantı Gurme
farkıyla.
Mantı ve hamur işinden anlayanların
buluşma noktası Mantı Gurme, 42’de,
Gastro Museum’da.